Riserva del presidente - Eredità - 43%
Chairman's Reserve è un rum prodotto da St. Lucia Distillers Gro up Ltd sull'isola di Saint Lucia nelle Indie Occidentali . La famiglia Barnard si stabilì per la prima volta a Santa Lucia negli anni '30 e fondò la loro distilleria producendo rum dalla melassa prodotta dalle enormi piantagioni di canna da zucchero dell'isola. A causa del boom della barbabietola da zucchero europea, l'industria dello zucchero locale fu costretta a scomparire e le ultime due distillerie formarono una joint venture per consolidare le loro attività, creando quella che oggi è conosciuta come la Santa Lucia. Distillatori. Laurie Barnard ha deciso di ripristinare la provvidenza del rum di Santa Lucia e ha creato la riserva del presidente. Da quando l'ultima piantagione di zucchero sull'isola è stata chiusa negli anni '60, hanno acquistato ricca melassa dalla Guyana britannica.
Chairman's Legacy è un tributo a Laurie Barnard, il "presidente" di St. Lucia Distillers che ha ispirato e creato l'iconico marchio Chairman's Reserve. The Legacy è una miscela di rum invecchiati tra i 5 e gli 8 anni , in un clima tropicale separatamente per lotto e tipi di alambicchi in botti ex-Bourbon .