Domaine de Villaine - Côte Chalonnaise - Fortune 2019
Il Domaine de Villaine si trova a Bouzeron , a nord della Côte-Chalonnaise in Borgogna . La tenuta è stata acquistata da Aubert e Pamela de Villaine nel 1971 ed è gestita dal 2001 dal loro nipote, Pierre de Benoist . Dal 1986, all'interno del vigneto sono stati sviluppati metodi di agricoltura biologica . La tenuta ha diversi climi nei comuni di Bouzeron, Rully, Mercurey e Santenay che sono coltivati ad Aligoté, Chardonnay e Pinot Nero.
La Fortune proviene da un posto chiamato La Fortune, un vicino di La Digoine. Essendo le viti più giovani, Le Fortune è un vino molto fruttato ma più tenero di La Digoine. Si consiglia di degustarlo entro 2 o 3 anni dall'imbottigliamento.
Vitigno: 100% Pinot Nero