LEDAIG - 21 ans - Vintage 1998 - Marsala Finish - 55,8%
Whisky Old Scotch CLUB AMATEUR 70 cl (0.7L)

Formato : 70 cl (0.7L)
Livello : Perfetto
Etichetta : Perfetta
Capsula : Perfetta
Origine : Whisky Old Scotch
% alcool : 55,8

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LEDAIG - 21 anni - Vintage 1998 - Finitura Marsala - 55,8%

La Tobermory Distillery si trova sull'isola di Mull , al largo della costa occidentale della Scozia . Fondata nel 1798 , rimane l'unica distilleria di whisky dell'isola di Mull e una delle più antiche distillerie commerciali della Scozia. Nel 1797, John Sinclair , un commerciante di alghe tipo alghe, fece domanda per l'affitto di 57 acri di terreno nell'area nota come Ledaig per costruire alloggi e una distilleria. Tuttavia, la richiesta è stata respinta e ha ottenuto solo il permesso di costruire un birrificio. Non è il tipo che si arrende facilmente, ha mantenuto il suo piano originale e un anno dopo è stata fondata la distilleria Ledaig. Negli anni '30, la Grande Depressione e un decennio di proibizionismo negli Stati Uniti videro precipitare la domanda di whisky, chiudendo la distilleria per 41 lunghi anni. È stato riaperto nel 1993 dopo essere stato acquistato da Burn Stewart Distillers. Dal 2013 la distilleria è di proprietà di Distell . La distilleria produce gin Tobermory e due Single Malts separati: un Tobermory non torbato e un Ledaig fortemente torbato. Entrambi i malti sono prodotti utilizzando gli stessi alambicchi, washback (serbatoi di fermentazione), mash tun (serbatoi di fermentazione) e la stessa acqua, ma i due whisky hanno un carattere totalmente diverso a causa dell'orzo maltato utilizzato.

Questa edizione limitata Ledaig è stata invecchiata per la prima volta in botti di Sherry hogsheads per 18 anni prima di essere maturata in botti di vino Marsala per 3 anni . Sono state prodotte solo 1.126 bottiglie .

Torba ( ~ 37 ppm)

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