PENDERYN - 2007 Second Fill Bourbon - Single Cask - French Connections - 60,8%
La Penderyn Distillery si trova all'estremità meridionale del Brecon Beacons National Park in Galles . La distillazione in Galles era un'arte perduta, ma alla fine degli anni '90 un gruppo di amici decise di fondare lì la prima distilleria di whisky in oltre un secolo. La posizione nel villaggio storico di Penderyn è stata scelta per l'approvvigionamento di acqua fresca di sorgente naturale. Il loro whisky è stato lanciato il giorno di San Davide del 2004 alla presenza di Sua Altezza Reale il Principe Carlo.
Questa espressione è stata selezionata da La Maison du Whisky come parte della gamma French Connections . Il whisky è stato distillato nel 2007 e invecchiato in un secondo riempimento Bourbon Single Cask.
No Peat