RHUM NEISSON - 19 ans - Batch 1 - 47,60%
AOC Martinique 70 cl (0.7L)

Formato : 70 cl (0.7L)
Livello : Perfetto
Etichetta : Perfetta
Capsula : Perfetta
Condizionata : Caisse bois
Origine : AOC Martinique
% alcool : 47,60
Età : 19 ans

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Per unità

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RHUM NEISSON - 19 anni - Lotto 1 - 47,60%

La distilleria Neisson si trova a Carbet , in Martinica . È stato creato nel 1932 dai fratelli Neisson. Jean, ingegnere chimico di formazione, ha dedicato la sua vita professionale al miglioramento delle tecniche di distillazione. I discendenti di Jean, Claudine e poi suo figlio Grégory, hanno preso la fiaccola di famiglia. Il passaggio all'agricoltura biologica è iniziato nel 2013 e nel 2016 è stato offerto ai consumatori il primo rum biologico AOC Martinica. A poco a poco, tutta la terra, oltre 40 ettari, ha vissuto la stessa evoluzione. Dopo anni di ricerca, Neisson utilizza i propri ceppi di lieviti indigeni , selezionati tra quelli naturalmente presenti sulle canne della distilleria. Scelta ragionata delle varietà colturali per il loro adattamento alla tipologia di ogni appezzamento, controllo delle annaffiature per risparmiare acqua, trattamento efficiente degli effluenti: oggi tutto contribuisce alla produzione di rum agricoli di alta qualità in armonia con l'ecosistema delle terre di Neisson.

Questo Neisson Batch 1 di 19 anni è una miscela di due annate : 2000 e 2001.

Acquisto limitato a 1 bottiglia

Tutti gli alcolici offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in rue Lucien Faure 3 a BORDEAUX - Fermata linea B/7/32 Cité du vin