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Rhône > Coteaux du Lyonnais

Domaine Clusel Roch - Traboules Blanc 2020
Coteaux du Lyonnais

  • Jahrgang : 2020
  • Farbe : Weiß
  • Niveau : Perfekt
  • Etikette : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • Herkunft : Coteaux du Lyonnais

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Domaine Clusel Roch - TRABOULES Weiß 2020

Das Maison Clusel-Roch befindet sich in Ampuis im Rhône-Tal . Das Anwesen wurde in den 1950er Jahren von René und Joséphine Clusel gegründet , die wie viele Bauern in Ampuis Côte-Rôtie-Gemüse, Obstbäume und Weinreben anbauen. Ihr Sohn Gilbert schloss sich dem Familienbesitz an und restaurierte alte verlassene Reben. Als René Clusel in den Ruhestand ging, hatte das Weingut 3,5 Hektar Rebfläche. Zu dieser Zeit wurde die Obst- und Gemüseproduktion eingestellt. In den 1990er Jahren gab es viele Veränderungen, und in den 2000er Jahren erhielt die Familie die Zertifizierung für ökologischen Landbau . Heute und seit 2009 verwaltet Guillaume Clusel (Gilbert und Brigittes Sohn) das Anwesen. Er war es, der die dritte Bezeichnung von Lyonnais einführte, das AOC des Coteaux du Lyonnais . Er kultiviert in drei Appellationen: Côte-Rôtie, Condrieu und Coteaux du Lyonnais.

Traboules Blanc wird aus Chardonnay hergestellt und ist ungefähr 20 Jahre alt. Die Ernte erfolgt von Hand. Die Pflücker führen eine sorgfältige Sortierung im Weinberg durch. Im Keller angekommen, werden die Trauben gepresst und dann in der Kälte abgesetzt. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks , immer mit einheimischen Hefen. Die Malolaktik wird danach durchgeführt. Die Reifung dauert 6 Monate in Edelstahltanks.

Rebsorte: 100% Chardonnay

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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