VIEJOS HERMANOS x JOEY STARR - New Grove - Barril bruto - 53,4%
La historia de Old Brothers se remonta a 2004, cuando nació la amistad entre Anthony Martins y Julien Leroux cuando se conocieron en el Ejército y las múltiples misiones alrededor del mundo que llevaron a cabo juntos. Anthony Martins se formó en la escuela de vinos de París y, tras obtener un diploma de sumiller de vinos, creó en diciembre de 2015 “La Source” , una bodega especializada en bebidas espirituosas, en Toulouse. Rápidamente, la idea de abrir una empresa embotelladora independiente la estructura abre en noviembre de 2016. Viajan por las destilerías del mundo y traen de vuelta las mejores expresiones de la destilación. Las botellas de Old Brothers están numeradas a mano, el cordón vegetal que adorna el cuello lo colocan Anthony y Julien. La etiqueta está sujeta por una cinta, sellada con un sello de cera que lleva el logo de una brújula que representa sus viajes alrededor del mundo durante años.
Esta cuvée nació de una colaboración entre Joey Starr, Old Brothers y Ludo AD . Es una mezcla de 5 cosechas de la destilería New Grove en Mauricio : 1999, 2005, 2008, 2009 y 2013. Este ron de degustación se destila en columna y se madura en barriles ex-Bourbon y ex-Cognac .
Compra limitada a 1 botella