HABITATION VELIER - MHOBA - Jahrgang 2017 - 4 Jahre - 64,6%
Velier wurde 1947 von Casimiro Chaix in Genua , Italien, gegründet . Mit seinem Partner Arturo Lupi gründeten sie 1953 ein kleines Unternehmen für den klassischen Import von Weinen und Spirituosen und vertrieben Champagner, Grappa aber auch Tee und Kakao. 1983 beteiligte sich Gian Luca Gargano , der Marketingdirektor von Spirit SpA (dem größten Importunternehmen Italiens), an dem Unternehmen und 1985 spezialisierte sich Velier auf den Import der besten Spirituosen, die insbesondere für Restaurants und Weinstuben bestimmt waren. 1988 war Velier das erste italienische Unternehmen, das Weine aus der Neuen Welt importierte. Ab 1992 begannen sie, Fässer mit alten Single Malts und Rums für ihre Marke auszuwählen, die sie ab 1995 entwickelten. 2001 wurde die erste Auswahl an Damoiseau-Rums von Velier angeboten. Habitation Velier ist ein Projekt, das 2015 aus der Zusammenarbeit von Luca Gargano mit den besten Rumbrennern entstanden ist . Sie produzieren Pure Single Rum und jeder Ausdruck des Habitation Velier enthält ein originelles Projekt mit einzigartigen Eigenschaften , eine "Weltneuheit" für jede Destillerie.
Mhoba ist ein landwirtschaftlicher Bernstein-Rum, der in Südafrika hergestellt wird . Der Zuckerrohrsaft wird zum Teil durch eine lokale Bäckerhefe sowie Wildhefen vergoren. Die Destillation erfolgt mit einer von Robert Greaves entworfenen Eisendestille. Mhoba 2017 im Alter von 4 Jahren in Ex-Bourbonfässern in der Brennerei, in Südafrika mit einem Angel-Anteil von über 22%. Ohne Reduktion abgefüllt, mit 64,6%, hat es einen Kongenerenanteil von 571,3 g / HLAP einschließlich 246,1 g / HLAP.
