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Domaine Petit Roy - Côte de Nuits Villages 2019
Côte de Nuits Villages Flasche (0.75L)

  • Jahrgang : 2019
  • Format : Flasche (0.75L)
  • Farbe : Rot
  • Niveau : Perfekt
  • Etikette : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • Herkunft : Côte de Nuits Villages
Dieser Artikel ist auf 2 Einheiten pro Kunde begrenzt.

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Domaine Petit Roy - Dörfer Nachtküste - La Montagne 2019

Das   Domaine Petit-Roy   befindet sich in   Chorey-Les-Beaune , in   Burgund . Das Anwesen gehört   Seiichi Wang . Geboren in China, aufgewachsen in Japan, interessierte er sich bereits mit 22 Jahren für den Weinberg. 2005 absolvierte er ein Praktikum in einem lokalen Weingut, verließ dann Japan, um seine Weinkenntnisse in mehreren renommierten Weingütern zu vertiefen und absolvierte eine Ausbildung in Beaune. Er beschloss, in Frankreich zu bleiben und gründete das Restaurant La Lune in Beaune, um 2006 schließlich die Domaine Petit-Roy zu gründen. Er bewirtschaftet 2,1 Hektar Reben in   biologisch-dynamische Landwirtschaft nicht zertifiziert .

Die meisten seiner Rottöne werden in eingearbeitet   ganze Bündel . Zur Zucht verwendet er nicht   keine neuen Fässer   um Markierungen durch das Holz zu vermeiden. Er führt immer noch einfach a   leichte Sulfitierung   während der Alterung, um aromatische Abweichungen zu vermeiden.

Rebsorte: 100% Pinot Noir

Kauf limitiert auf zwei Flaschen

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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