LANGROW - 18 Jahre - Abgefüllte 2000er - 46%
Die Springbank Distillery ist eine von nur zwei verbliebenen Brennereien in der Region Campbeltown auf der Halbinsel Kintyre im Südwesten Schottlands . Es produziert Single Malt Whisky unter drei verschiedenen Labels in unterschiedlichen Stilrichtungen; Springbank, Longrow und Hazelburn . Springbank Distillers wurde 1828 von Archibald und Hugh Mitchell gegründet und war damit die 14. lizenzierte Brennerei in Campeltown - 1934 blieben nur noch Springbank und Glen Scotia übrig. Es bleibt Eigentum der direkten Nachkommen der Gründer. Die Brennerei ist eine der wenigen in Schottland, die ihre gesamte Produktion vor Ort durchführt, einschließlich der traditionellen Gerstenmälzung und -abfüllung. Diese Prozesskontrolle hilft der Brennerei, drei verschiedene Stile zu verwalten, die alle von der Wahl des Fasses und dem lokalen Klima beeinflusst werden. Auch die Muttergesellschaft von Springbank, JA Mitchell & Sons, hat 2004 die Glengyle Distillery wiedereröffnet, in der Single Malts unter der Marke Kilkerran hergestellt werden. Zur Gruppe gehört auch der unabhängige Abfüller Cadenhead's.
Die stark getorften Versionen werden unter der Marke Longrow vermarktet. Die ersten Flaschen wurden 1973 destilliert, um zu beweisen, dass Single Malts im Islay-Stil auf dem Kontinent hergestellt werden können.
Dieser Ausdruck von Longrow wird zweimal destilliert und dann 18 Jahre lang in Second-Fill-Ex-Sherry-Fässern (60%) und First-Fill-Ex-Bourbon-Fässern (40%) gereift . Diese seltene Ausgabe wurde in den 2000er Jahren abgefüllt.
Torf (50-55 ppm)