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Alex Moreau (Bernard Moreau)

Le Domaine Alex Moreau (anciennement Bernard Moreau) se situe à Chassagne-Montrachet, en Bourgogne. Alexandre, le fils aîné de Bernard Moreau, assume désormais seul la gestion de cette propriété emblématique depuis que son frère cadet, Benoît, a choisi de prendre son indépendance en fondant son propre domaine en 2020, s’appuyant sur le partage des vignes familiales. La production est désormais très limitée, car après le partage des vignes entre les deux frères et la fin de plusieurs importants contrats de fermage, Alex ne cultive plus que 5 hectares de vignes, contre près de 20 hectares précédemment. Il privilégie toujours une approche biologique de la vigne, ayant, depuis longtemps déjà, généralisé le labour des sols et interdit tout intrant synthétique. Une vision qui s'est également traduite, ces dernières années, par l'utilisation de préparations biodynamiques.

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