Whisky MICHEL COUVREUR - Intravaganza - 50%
L' imbottigliatore indipendente Michel Couvreur era originariamente un produttore e commerciante di vino di Borgogna. Si avvicinò al mondo del whisky nel 1978 e distillò per la prima volta a Edradour nel 1986. All'epoca voleva acquistare una distilleria in Scozia ma sua moglie era contraria e decisero di stabilirsi a Bouze. , a metà strada tra la Scozia e l'Andalusia, e di intervenire nell'allevamento di whisky; principalmente in botti di Sherry e Port. La gamma è molto varia e ogni giorno viene svolto un lavoro meticoloso di assemblaggio, selezione di nuove botti, tecniche insolite. Dalla sua morte nel 2013, suo genero Cyril Deschamps e sua moglie Alexandra hanno continuato il lavoro di Michel Couvreur.
Intravaganza viene invecchiato per 3 anni in botti di Sherry Moscatel e Oloroso .
niente torba