NEISSON - Tatanka Collection - Old Rum - Le Carbet - Vintage 2011 - Lanzamiento en 2015 para LMDW - 46%
Tatanka es una empresa de artesanía de Martinica, que produce pinturas a mano sobre varios soportes. Diseñadas desde 1996 por un artista martinicano que pinta directamente sobre el vidrio con un estilo artístico ingenuo, estas botellas representan escenas de la vida en la destilería . Es un tributo al arduo trabajo de los hombres y mujeres que participan en la elaboración de los rones Neisson. Para cada edición especial, están disponibles tres ilustraciones diferentes.
La destilería Neisson se encuentra en Le Carbet , Martinica . Fue creado en 1932 por los hermanos Neisson. Jean, ingeniero químico de formación, ha dedicado su vida profesional a mejorar las técnicas de destilación. Los descendientes de Jean, Claudine y luego su hijo Grégory, han tomado la antorcha familiar. El cambio a la agricultura orgánica comenzó en 2013, y en 2016 se ofreció a los consumidores el primer ron orgánico AOC Martinique. Poco a poco, todo el terreno, más de 40 hectáreas, experimentó la misma evolución. Después de años de investigación, Neisson utiliza sus propias cepas de levadura autóctonas , seleccionadas de las presentes naturalmente en las cañas de la destilería. Elección razonada de variedades de cultivo para su adecuación a la tipología de cada parcela, control de riegos para ahorrar agua, tratamiento eficiente de efluentes: hoy todo contribuye a la producción de rones agrícolas de alta calidad en armonía con el ecosistema de tierras de Neisson.
Esta edición de 2011 embotellada para La Maison du Whisky se llama " Le Carbet ".
Compra limitada a 1 botella
