LA FAVORITE - Coeur de Canne Ambré - 2 ans - 45%
AOC Martinique 70 cl (0.7L)

Format : 70 cl (0.7L)
Niveau : Perfekt
Etikette : Perfekt
Kapsel : Perfekt
Herkunft : AOC Martinique
% Alkohol : 45
Alter : 2 ans

Nach Einheiten

46.00 € Inkl. Steuer.
38.33 € HT

Privilegierter Clubgewinn : 10

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LA FAVORITE - Bernsteinrohr-Herz - 2 Jahre - 45%

La Favorite ist mit Neisson eine der letzten unabhängigen Destillerien auf Martinique. Sie wurde 1842 auf den Überresten einer Zuckerfabrik namens Jambettes gegründet, bevor sie 1851 in La Favorite umbenannt wurde. Als Henri Dormoy sie 1909 erwarb, nahm er einige Verbesserungen vor, um die Zuckerfabrik in eine Brennerei umzuwandeln. Nach einigen Drehungen und Wendungen, die mit der Glücksspielbegeisterung von Albert Dormoy (Henris Sohn) verbunden waren, wurde La Favorite in den Jahren 1938 eingestellt. Die Produktion wurde erst wieder aufgenommen, als André, sein jüngerer Bruder, sie übernahm, um sie vollständig zu renovieren 1956.

Heute produziert La Favourite auf 60 Hektar Zuckerrohr und wird auch von kleinen lokalen Erzeugern geliefert, es wird immer noch vollständig mit einer Dampfmaschine aus dem Jahr 1906 betrieben Stunden), wird in 2 kreolischen Kolonnen destilliert, von denen eine komplett aus Kupfer besteht und seit 1957 in Betrieb ist und die andere modernere aus dem Jahr 1986.

Der Favourite Coeur de Canne ist ein bernsteinfarbener Rum, der 24 Monate im Wald gereift ist.

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich