Domaine Trapet - Chambertin 2019
Domaine Trapet Père et Fils se compone de dos fincas: una en Borgoña , en la ciudad de Gevrey-Chambertin y otra en Alsacia . La empresa en su actual configuración birregional se formó cuando Andrée Trapet heredó los viñedos de sus padres en Alsacia en 2002. Su esposo Jean-Louis Trapet ha dirigido el Domaine Trapet Père et Fils en Gevrey-Chambertin desde 1990, fecha en la que lo sucedió. su padre Jean. Esta última propiedad es una de las grandes propiedades históricas de la Côte de Nuits. El viñedo tiene 16 hectáreas, dominado por las parcelas de Chambertin (1,9 hectáreas), Latricières-Chambertin y Chapelle-Chambertin. Las dos fincas se explotan en viticultura biodinámica .
El Chambertin proviene de tres parcelas de más de 1,90 hectáreas y de las cuales las viñas más viejas de Pinot Noir se plantaron en 1919.
Variedad de uva: 100% Pinot Noir
Compra limitada a 1 botella