BUNNAHABHAIN - 30 ans - Millésime 1990 - Black Series Douglas Laing - 43,5%
Douglas Laing est un embouteilleur indépendant situé à Glasgow, en Écosse. Elle a été fondée en 1948 et est toujours une entreprise familiale. Elle produit de nombreuses marques, dont la gamme « Remarkable Regional Malts », englobant The Epicurean, Scallywag, Rock Island, Big Peat, Provenance…
XOP The Black Series est une extension de la marque Xtra Old Particular Single Cask Scotch Whisky. Chaque bouteille est remplie à la main et comporte une étiquette métallisée en relief, un bouchon en verre et les signatures manuscrites de Fred et Cara Laing. Un coffret en moleskine noire porte un certificat d'authenticité aux côtés de la bouteille de whisky.
Cette édition a été distillée à la distillerie Bunnahabhain sur l'île d'Islay en novembre 1990. Il s'agit d'un embouteillage à partir d'un fût de recharge de type Hogshead. Le whisky a été embouteillé en avril 2021 et 291 bouteilles ont été produites.
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