SAVANNA - 6 ans - Unshared Cask France - Traditionnel TH1 - Brut de fût - 55,9%
Rhum CLUB AMATEUR

Livello : Perfetto
Etichetta : Perfetta
Capsula : Perfetta
Condizionata : Etui carton
Origine : Rhum

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SAVANNA - 6 anni - Unshared Cask France - Tradizionale TH1 - Cask brut - 55,9%

La Savanna Distillery si trova sull'isola di Reunion . Fu ideato e prodotto da Emile Hugot tra il 1948 e il 1950. All'epoca, situato a Saint Paul, era annesso all'omonimo zuccherificio. Nel 1982 la Distilleria Savanna acquisisce un laboratorio di distillazione le cui produzioni sono destinate esclusivamente alla produzione di rum light per l'esportazione, in seguito alla firma di un importante contratto di fornitura di rum con un cliente tedesco leader nel proprio mercato. Questa acquisizione fu, per Distillerie de Savanna, l'innesco per lo sviluppo della sua tecnologia del rum, che moltiplicò, da quell'anno in poi, la diversificazione e la qualità delle sue produzioni. Oggi la Savanna Distillery esporta la maggior parte della sua produzione di rum ai professionisti. Come molte fabbriche di rum, la Distilleria Savanna è dotata di un processo di fermentazione discontinua , chiamato anche "serbatoio madre", composto da 8 fermentatori da 100 m ³ e tutti i suoi satelliti. Questa discontinuità è sinonimo di ottenere un prodotto di alta qualità .

Questo Savanna di 6 anni è un vecchio rum tradizionale dell'isola di Reunion. Questo single barrel ( #714) stato selezionato l'11 maggio 2021 per il ^65esimo anniversario di La Maison du Whisky. Il rum è stato invecchiato in una cantina umida in un clima tropicale in botti che in precedenza contenevano Cognac.

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