SWELL DE SPIRITS - Domaine de Baraillon - Bas Armagnac - Millésime 2005 - Wonder of the World Series n°4 - 49.90%
Swell de Spirits est un embouteilleur indépendant et familial basé à Pessac, en France. L’entreprise a été créée en 2021 par Michael Barbaria et Kelly. Ils publient une variété d'éditions limitées, des bouteilles de rhum, de whisky, d'armagnac et de cognac provenant de distilleries du monde entier.
Ce Bas-Armagnac provient du Domaine de Baraillon, appartenant à la SCEA Claverie (propriétaire récoltant à Lannemaignan, dans le Gers). Il est élaboré à partir de Folle Blanche distillée en 2005 et vieillie en fût de chêne français de Gascogne. Il a été embouteillé en Novembre 2021, et 100 bouteilles ont été produites.