MASAM - Silvano Samaroli Collection - Port Morant - Single Cask 26 - Millésime 2003 - Bottled 2021 - 53.6%
Masam fait référence à Maryse Samaroli, épouse de Silvano Samaroli. Né à Bologne en Italie, Silvano Samaroli, le fondateur de la maison, démarre son activité en 1968 en sélectionnant et embouteillant certains des meilleurs whiskies au monde. Au démarrage, il est l’unique embouteilleur indépendant qui ne soit pas Britannique. Dans les années 1990, Samaroli ajoute le rhum à sa sélection : il part à la recherche des meilleures distilleries et ramène les fûts en Ecosse, où le climat autorise un vieillissement plus lent. En 2008, Antonio Bleve, qui côtoie Mr. Samaroli depuis de nombreuses années et partage sa philosophie et sa passion, reprend le flambeau de l’entreprise. En collaboration avec une communauté d’experts en rhums et whiskies, Antonio poursuit sa quête de fûts d’exception grâce aux relations historiques de la Maison et à de nouvelles rencontres. Samaroli poursuit également un travail de recherche sur l’assemblage, combinant les saveurs d’eaux de vie âgées avec la puissance des plus jeunes pour recréer l’âme du whisky, en repassant notamment les whiskies ou les rhums en fût neuf, pour leur apporter une profondeur incomparable par rapport aux Singles Malts classiques. Samaroli propose des Single Malts et rhums single casks choisis pour leur caractère d’exception. Chaque bouteille Samaroli indique l’année de mise en fût, l’année d’embouteillage, le nombre de bouteilles obtenues de chaque fût, et le numéro individuel de la bouteille.
Ce single cask est un brut de fût provenant de la distillerie Port Morant en Guyane Britannique. Il s'agit de la barrique numéro 28 sur le millésime 2003 est embouteillé à son degré naturel à 53,6%.
Sans boite - No Box