Ardnamurchan - AD/04.21:03 - 6 ans - Release 3 - 46.8%
Whisky Old Scotch 70 cl (0.7L)

Formato : 70 cl (0.7L)
Livello : Perfetto
Etichetta : Perfetta
Capsula : Perfetta
Condizionata : Etui carton
Origine : Whisky Old Scotch
% alcool : 46,8
Età : 6 ans

Per unità

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Ardnamurchan - 21/04 d.C.: 03 - 6 anni - Versione 3 - 46,8%

La Ardnamurchan Distillery si trova ad Argyll, nel punto più occidentale della terraferma britannica, nelle Highlands scozzesi . La distillazione legale era sconosciuta nella remota penisola di Ardnamurchan fino a quando l'imbottigliatore indipendente Adelphi ha aperto la sua distilleria nel 2014. Tuttavia, non è la prima distilleria a portare il nome Adelphi. L'originale fu costruito nel distretto Gorbals di Glasgow nel 1826, passando nelle mani di Archibald Walker nel 1880 e rendendo l'azienda l'unico distillatore a produrre whisky in Scozia, Irlanda e Inghilterra. Nel 1887 produceva oltre 500.000 galloni di malto e whisky di grano all'anno. Fu acquistato da DCL (Distillers Company Limited) nel 1903 e i suoi alambicchi furono chiusi quattro anni dopo a causa del "Great Gorbal Disaster". Uno dei tini di fermentazione della distilleria è crollato, inghiottendo la strada vicina in un'ondata di alcol caldo e provocando la morte; un uomo è annegato e molti altri hanno avuto la fortuna di fuggire. Il sito è ora dove si trova la Moschea Centrale di Glasgow. Il pronipote di Archibald Walker, Jamie, ha fondato Adelphi come imbottigliatore indipendente nel 1993. I suoi attuali proprietari hanno acquistato l'azienda nel 2004.

Ardnamurchan Distillery è fortemente impegnata nei principi verdi e sostenibili ; tutto il fabbisogno di elettricità e calore proviene da energie rinnovabili locali. Il fiume che fornisce l'acqua di raffreddamento alla distilleria è dotato di un generatore idroelettrico e la caldaia a biomassa è alimentata da legname proveniente da foreste locali. L'impronta complessiva della distilleria è 1. Inoltre, i sottoprodotti del processo di produzione del whisky vengono riciclati nella penisola. Il grano esausto ancora ricco di energia (quello che rimane nel mash tun) viene unito alla “pot ale” per produrre mangime per gli animali della penisola. Il primo imbottigliamento è stato lanciato nel 2016. C'erano 2.500 bottiglie disponibili in tutto il mondo ed è stato venduto durante la notte.

AD/04.21:03 è un Single Malt di 6 anni invecchiato in botti ex-Bourbon (65%) ed ex-Sherry (35%) .

Leggermente Torbato

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