Castello HAUT-BAILLY II 2019
Château Haut-Bailly si trova a Pessac-Léognan , Bordeaux . Gli è stato concesso lo status di Grand Cru Classé nella Classificazione Graves del 1959. Le fondamenta dei moderni vigneti risalgono alla metà degli anni '30 del Cinquecento, sotto la proprietà delle famiglie Goyaneche e Daitze. La tenuta fu venduta alle famiglie Bailly e Lauvarde nel 1630, che investirono nella costruzione di una casa padronale oltre che nella coltivazione dei terreni che circondavano la tenuta. Prima della sua morte nel 1655, Bailly diede il suo nome ai vini prodotti. Il castello ei 30 ettari di vigneto appartengono oggi al banchiere americano Robert Wilmers .
Il secondo vino, La Parde Haut-Bailly è stato ribattezzato Haut-Bailly II dall'annata 2018. È prodotto dal 1967 dagli stessi appezzamenti di vigne del grande vino. L' annata 2019 è un blend di Merlot (60%) e Cabernet Sauvignon (40%) .
Uve: 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon