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Château Tirecul La Gravière - Cuvée Madame 2001
Monbazillac

  • Annata : 2001
  • Colore : Bianco
  • Livello : Perfetto
  • Etichetta : Perfetta
  • Capsula : Perfetta
  • Origine : Monbazillac

Per unità
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Château TIRECUL LA GRAVIERE - Cuvée Madame 2001

Château Tirecul La Gravière si trova nella denominazione Monbazillac , nel sud-ovest della Francia. Questa tenuta è stata creata nel 1992, quando Bruno e Claudie Bilancini hanno deciso di affittare 9 ettari di uno dei vigneti di punta della regione, i "Vignobles de Tirecul", un sito storicamente considerato uno dei Premier Cru della regione. Bruno, enologo di formazione, ha precedentemente lavorato presso la cooperativa locale. Cinque anni dopo hanno acquistato la tenuta di 400 anni e ora hanno 16 ettari di vigneto. La produzione dell'azienda ruota attorno a quattro vini principali prodotti la maggior parte degli anni, un bianco secco in IGP Périgord chiamato Cuvée Andrea e tre vini dolci della denominazione Monbazillac. Vengono prodotte anche limitate quantità di uvaggi rossi di Cabernet Sauvignon e Merlot e spumanti. La tenuta utilizza un'alta percentuale di Muscadelle nei suoi vini. Bruno Bilancini afferma che la qualità del Muscadelle de Monbazillac è superiore a quella che si trova a Bordeaux, perché il ceppo di Monbazillac è in gran parte privo di virus. La coppia ha sempre coltivato con metodi rispettosi dell'ambiente, decidendo di adottare l'agricoltura biologica nel 2009 e ottenendo la certificazione per tutti i loro vigneti dal 2012.

La cuvée Madame 2001 è un blend di Muscadelle (circa 60%) e Sémillon le cui uve sono affette da muffa nobile . La fermentazione avviene in botti di rovere francese da 4 a 9 mesi, poi l'affinamento dura 24 mesi in botti di rovere francese . Il 2001 rimarrà come una delle più grandi annate dolci a Tirecul La Gravière, una climatologia perfetta con l'esatta alternanza di nebbia e sole che agiscono su uve mature ed equilibrate nell'acidità.

Uve: Semillon, Muscadelle

Tutti gli alcolici offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in rue Lucien Faure 3 a BORDEAUX - Fermata linea B/7/32 Cité du vin

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