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Domaine Rapet - Corton-Charlemagne Grand Cru 2020
Corton-Charlemagne Grand Cru Bottiglia (0.75L)

  • Annata : 2020
  • Formato : Bottiglia (0.75L)
  • Colore : Bianco
  • Livello : Perfetto
  • Etichetta : Perfetta
  • Capsula : Perfetta
  • Origine : Corton-Charlemagne Grand Cru

Per unità
148.00 € Tasse incluse.
123.33 € HT
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Domaine RAPET - Corton Carlo Magno Grand Cru 2020

Domaine Rapet si trova a Pernand-Vergelesses, in Borgogna . La tenuta è nota dal 1765 e comprende 20 ettari di vigne nei villaggi di Pernand-Vergelesses, Savigny-Lès-Beaune, Chorey-Lès-Beaune, Aloxe-Corton e Beaune. All'interno del vigneto si instaura una lotta ragionata contro le malattie e gli insetti della vite a seconda delle condizioni climatiche. È stato effettuato un inventario dell'operazione con l'elenco di tutti gli elementi che favoriscono la diversità della fauna e della flora.

Il Grand Cru Corton-Charlemagne , esposto a sud-ovest, è impiantato su marne silico-calcaree in forte dislivello. Questi terreni poco profondi, costituiti da rocce friabili, sono abbastanza leggeri, poveri e molto sassosi. La vendemmia è manuale e poi le uve Chardonnay intere vengono poste nel torchio dove la pigiatura dura due ore. Dopo una decantazione di 24 ore a basse temperature, il mosto d'uva viene posto in barriques per la fermentazione, la proporzione di barriques nuove è del 30%. L'affinamento sui lieviti con agitazione si protrae fino a luglio, l'imbottigliamento avviene dopo 12 mesi di affinamento.

Vitigno: 100% Chardonnay

Tutti gli alcolici offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in rue Lucien Faure 3 a BORDEAUX - Fermata linea B/7/32 Cité du vin

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