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Domaine Georges VERNAY - Fleurs de Mai 2021
IGP Collines Rhodaniennes Botella (0.75L)

  • Añada : 2021
  • Formato : Botella (0.75L)
  • Color : Tinto
  • Nivel : Perfecto
  • Etiqueta : Perfecta
  • Cápsula : Perfecta
  • Método de cultivo : Orgánico
  • Origen : IGP Collines Rhodaniennes

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Domaine Georges VERNAY - Flores de Mayo 2021

Domaine Georges Vernay se encuentra en el municipio de Condrieu , en el norte del valle del Ródano . La finca fue creada en 1937 por Francis Vernay , con sus primeras plantaciones en la localidad de Coteau de Vernon. En 1940, lanzó la ya mítica gran cuvée llamada “Coteau de Vernon”. En 1953, Georges Vernay sucede a su padre, se le reconoce por haber “salvado” la denominación Condrieu y se convierte en el líder de toda una generación que tras él hará de este terroir uno de los más reconocidos del mundo. En ese momento, la variedad de uva Viognier fue abandonada pero Georges Vernay replantó su tierra y revitalizó la variedad de uva. Desde 1996, Christine Vernay ha sido la tercera generación de la familia Vernay en administrar la finca. Después de administrar sola la finca durante más de 10 años, Christine ahora es asistida en el viñedo por su hermano menor Luc Vernay , quien administra y supervisa los equipos de campo. Durante más de 20 años, Christine Vernay ha estado utilizando métodos de agricultura orgánica , toda la finca está certificada desde 2017 . Si cree que la agricultura ecológica es una cuestión ética, se está moviendo hacia la biodinámica como filosofía.

Fleurs de Mai se elabora con Syrah cuyos viñedos tienen 50 años. Estas viñas viejas en la meseta bordean la denominación Condrieu. La uva se vendimia manualmente en plena madurez y posteriormente se despalilla la vendimia. La fermentación dura de 2 a 3 semanas en depósitos de acero inoxidable. La crianza dura 8 meses en tinos de madera .

Variedad de uva: 100% Syrah

Todos los licores ofrecidos están en stock y también disponibles en nuestra tienda en 3 rue Lucien Faure en BURDEOS - Línea parada B/7/32 Cité du vin

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