OLD BROTHERS - MGB - Charge 2 - 4 Jahre - Bourbonfass - Abgefüllt 2022 - 47,1%
Die Geschichte von Old Brothers reicht bis ins Jahr 2004 zurück, als die Freundschaft zwischen Anthony Martins und Julien Leroux während ihres Treffens in der Armee und der vielen gemeinsamen Missionen auf der ganzen Welt geboren wurde. Anthony Martins wurde an der Pariser Weinschule ausgebildet und gründete nach seinem Abschluss als Weinkellersommelier im Dezember 2015 in Toulouse "La Source" , einen auf Spirituosen spezialisierten Weinkeller. Schnell entstand die Idee, eine unabhängige Abfüllfirma zu eröffnen und die Struktur wird im November 2016 eröffnet. Sie bereisen die Destillerien der Welt und bringen die besten Ausdrucksformen der Destillation zurück. Old Brothers-Flaschen werden von Hand nummeriert, die Gemüsekordel, die den Flaschenhals ziert, wird von Anthony und Julien angebracht. Das Etikett wird von einem Band gehalten, das mit einem Wachssiegel versiegelt ist, das das Logo eines Kompasses trägt, der seit Jahren ihre Reisen um die Welt darstellt.
MGB ist eine Mischung aus 3 Ex-Bourbonfässern von Bielle in Marie-Galante , die mindestens 4 Jahre in tropischem Klima gereift sind: Fass #751 aus dem Jahrgang 2018, abgefüllt bei 54,4°, Fass Nr. 618 aus dem Jahrgang 2018, abgefüllt bei 56, 8° und Fass #92 des Jahrgangs 2016, abgefüllt mit 52,8°.
