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Spiriti > Gin > gin giapponese

135 East Gin - Hyogo Dry Gin - Japanese Gin - 42%
Gin du Japon 70 cl (0.7L)

Formato : 70 cl (0.7L)
Livello : Perfetto
Etichetta : Perfetta
Capsula : Perfetta
Origine : Gin du Japon
% alcool : 42

Per unità

36.90 € Tasse incluse.
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Guilhem S.

135 East Gin - Hyogo Dry Gin - Gin giapponese - 42%

135° East è un marchio di gin giapponese, creato dalla distilleria Kaikyō . La distilleria Kaikyō si trova nella regione di Hyogo, di fronte al mare interno di Seto. Lì le estati sono calde e umide con temperature che si avvicinano ai 39°C, gli inverni sono miti e secchi e i venti marini soffiano giorno e notte davanti alla distilleria. La famiglia Yonezawa si stabilì nella città di Akashi nel 1856. Dopo aver imparato l'arte della produzione del sake, la famiglia iniziò a distillare nel 1917. Un secolo dopo, Kimio Yonezawa, il maestro frullatore, onora la sua eredità. Grazie all'apprendimento metodico e agli scambi con altri Master Distillers e Blender, in particolare con sede in Scozia, Kimio Yonezawa partecipa al crescente sviluppo della distilleria.

Questo Gin è composto da 3 botaniche tradizionali europee con 5 botaniche giapponesi , tutte provenienti da piccoli produttori locali e dai migliori specialisti del Giappone. Prima di essere assemblati, ciascuno di essi viene distillato separatamente in modo da preservarne al meglio le caratteristiche. Grazie alla distillazione sottovuoto o "distillazione sottovuoto", un processo frequente nella profumeria fine, 135° East conserva la finezza e le sottigliezze degli aromi di ciascuna delle sue botaniche.

Tutti gli alcolici offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in rue Lucien Faure 3 a BORDEAUX - Fermata linea B/7/32 Cité du vin

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