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Flor de Pingus - Dominio de Pingus 2002
Ribera del Duero Flasche (0.75L)

  • Jahrgang : 2002
  • Format : Flasche (0.75L)
  • Farbe : Rot
  • Niveau : Perfekt
  • Etikette : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • : Biodynamische
  • Herkunft : Ribera del Duero

Nach Einheiten
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Flor de Pingus - Dominio de Pingus 2002

Dominio de Pingus ist ein spanisches Weingut in Quintanilla de Onésimo in der Provinz Valladolid, mit Weinbergen in La Horra in der Region Ribera del Duero . Der Flaggschiffwein des Gutes, Pingus, gilt als „Kultwein“. Dominio de Pingus wurde 1995 vom dänischen Winzer Peter Sisseck gegründet . Der mit sehr alten Tinto Fino (Tempranillo)-Reben bepflanzte Weinberg umfasst 2,5 Hektar in Barrosso mit über 65 Jahre alten Reben und 1,5 Hektar in San Cristobal mit über 70 Jahre alten Reben. Seit dem Jahr 2000 ist der Weinbau biodynamisch zertifiziert .

Flor de Pingus ist der Zweitwein von Dominio de Pingus und wird ausschließlich aus Tempranillo von gepachteten Weinbergen im Gebiet La Horra mit über 35 Jahre alten Reben hergestellt. Der Jahrgang 2002 war ein besonderes Jahr in Spanien. Der Winter war sehr kalt und trocken und trocknete die Reben aus. Dies führte vor allem in den Tempranillos zu einem schlechten Rebwachstum. Starke Fröste im April verursachten ebenfalls Schäden und nur Regen im späten Frühjahr und Frühsommer brachte etwas Erleichterung. Zur Erntezeit hatten sich die Erträge bis zu einem gewissen Grad erholt, aber die Reifung war ein Glücksfall, wobei einige Trauben vollständiger reiften als andere. Während der Ernte fiel etwas Regen, der einen Hauch von Fäulnis verursachte, aber eine sorgfältige Ernte ermöglichte es, die gesündesten Trauben zu sortieren.

Rebsorte: Tinto Fino (Tempranillo)

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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