HYSOPE - Klassisches Tonic Water - Bio - 1 Liter
Ysop ist eine Marke von Tonic und Ginger Beer French und zertifiziert im ökologischen Landbau . Das Unternehmen wurde 2019 von Mériadec Buchmüller gegründet. 2015 per Anhalter von Paris auf der „Gewürzroute“ nach Kerala im Südwesten Indiens. Aufgrund dieses olfaktorischen Abenteuers beschloss er, die Ysop-Reihe auf den Markt zu bringen. Die Büros der Marke befinden sich in Bordeaux, der Abfüller befindet sich in der Nähe von Cognac, die Druckerei befindet sich in der Bretagne und die Aromen werden sorgfältig in Grasse in der Provence ausgewählt. Als Grundzutat wird Ysop verwendet, eine französische Pflanze mit blauen, violetten oder weißen Blüten. Chinin, das für die Entwicklung von Tonic unerlässlich ist, stammt aus Cayenne in Guyana.
Das Classic Tonic mit dem Namen „Indian Tonic“ besteht aus französischem Chinin, dem Enzianwurzeln und Bitterorangenschalen zugesetzt werden, die für eine zarte Bitterkeit sorgen. Er kann mit fast allen Ginsorten getrunken werden und passt auch gut zu Cognac, Wodka, Lillet, Martini, Campari oder sogar Whisky.