Fever Tree - Ginger Ale Premium
Fever-Tree es un productor británico de refrescos premium , fundado por Charles Rolls y Tim Warillow en 2004. El nombre de la empresa proviene de su producto inicial: agua tónica. Su tónico estaba aromatizado con quinina, una sustancia química extraída de la corteza del árbol cinchona sudamericano. Cuando se introdujo por primera vez en la India como producto farmacéutico para ayudar a reducir la fiebre asociada con la malaria, la quinina se mezcló con agua carbonatada y azúcar para hacerla más apetecible, produciendo la primera agua tónica. El árbol de cinchona fue llamado en la India "árbol de la fiebre".
Ginger Ale está hecho de 3 tipos de jengibre . El jengibre de la India aporta un sabor cálido y especiado. El jengibre de Côte d'Ivoire brinda una frescura de hierba de limón y el jengibre de Nigeria ofrece un sabor profundo e intenso. Va bien con whiskies, bourbon y rones.
Una de las referencias de Tonic, ¡made in England!