MACKMYRA - Kreator Bio-Gin - 47,3 %
"Warum gibt es in Schweden keine Whiskybrennereien?" fragte einer der Freunde. Keiner der anderen konnte die Frage beantworten und ließ sie in der Luft hängen. Schweden hat keine Whisky-Tradition, aber als die drei Freunde anfingen, die Möglichkeit zu erkunden, einen schwedischen Single Malt Whisky herzustellen , sahen sie nichts als Möglichkeiten: In Schweden gibt es eines der reinsten Wässer der Welt, seitdem perfekt gefiltert die Eiszeit. Es ist kein Zufall, dass sich die Brennerei neben einem Felsen mit ständigem Zugang zu kristallklarem Wasser befindet. Schwedische Gerste entwickelt während der langen Sommertage eine besondere Süße, eine Süße, die zu einem der Eckpfeiler von Mackmyras Whisky geworden ist. Ein Großteil des Whiskys wird in neuer schwedischer Eiche gelagert. Schwedische Eiche wächst langsam im rauen Klima und verleiht dem Whisky einen raueren Geschmack als amerikanische Eiche. Der Whisky erhält eine feurige Würze, die durch eine Süße ähnlich karamellisiertem Zucker ausgeglichen wird. Heute produzieren der Freundeskreis und Master Blender Angela d'Orazio mit der gleichen Entdecker- und Experimentierfreude wie Anfang 1999 Whisky ohne Zusatzstoffe und mit möglichst geringer Umweltbelastung.
Kreatör Gin ist der führende Gin der Destillerie, der ausschließlich aus sorgfältig ausgewählten natürlichen schwedischen Bio -Pflanzen hergestellt und dann in einer klassischen Brennblase bei Mackmyra Bruk destilliert wird. Die verwendeten Botanicals sind: Wacholder, Orange, Limette, Bourbon-Vanille, Zitrone, Grapefruit, rosa Pfeffer, Bitterorange, Zimt, Ingwer, Cranberry, Kardamom, Koriandersamen, Anis, Himbeeren und Holunderblüten.
