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• Champagne Grand Cru •

Le terme Grand Cru est souvent mentionné sur l'étiquette en tant que gage de qualité. Tous les raisins doivent avoir été cultivés au sein de vignobles appartenant à des villages Grands Crus.

Il existe 17 villages Grand Cru. Les plus connus dans la Montagne de Reims sont Mailly, Verzenay, Verzy, Ambonnay et Bouzy. Ainsi que le Grand Cru Aÿ dans la Vallée de la Marne puis Cramant, Avize, Oger et Le Mesnil-sur-Oger dans la Côte des Blancs. Si les raisins proviennent tous de ce village, le nom du village peut apparaître sur l'étiquette (par exemple « Grand Cru Cramant ») ou simplement Grand Cru si le fruit provient de plusieurs villages Grand Cru.

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