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Grandes Distilleries Peureux - Un Peureux - Absinthe - 48%
Absinthe 70 cl (0.7L)

  • Formato : 70 cl (0.7L)
  • Livello : Perfetto
  • Etichetta : Perfetta
  • Capsula : Perfetta
  • Origine : Absinthe

Per unità
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Grandi Distillerie Peureux - Un Peureux - Assenzio - 48%

Le Grandes Distilleries Peureux si trovano nel comune di Fougerolles-Saint-Valbert nell'Alta Saona . Producono principalmente Fougerolles kirsch, acquavite alla ciliegia e Griottines. La distilleria fondata nel 1864 da Auguste Peureux si distinse per la qualità dei suoi prodotti (acquavite, assenzio, distillati a base di anice) all'Esposizione Universale del 1900 a Parigi. A quel tempo non si concludeva un pasto senza un'acquavite o un assenzio (tra il 1870 e il 1915 l'assenzio rappresentava più del 90% degli aperitivi consumati in Francia). Quando l'assenzio fu bandito in Francia nel 1915, la ciliegia subentrò, in particolare con il guignolet, bevanda dolce ottenuta dalla macerazione di ciliegie e marasche in un pregiato liquore a base di kirsch. Claude Peureux succedette a suo nonno nel 1948, a soli 18 anni. Darà all'azienda un nuovo volto attraverso l'esportazione e si avvicinerà in particolare a una distilleria australiana, che appartiene ancora alle Grandes Distilleries Peureux. Claude Peureux e l'ingegnere Pierre Baud , reclutati nel 1968, cercano di promuovere meglio la ciliegia come frutto. Sviluppano le Griottine (marchio registrato nel 1980); ciliegie macerate in un liquore al kirsch al 15%. Sono prodotti con la varietà balcanica Oblachinska coltivata in Serbia, una ciliegia acida soda e succosa che non cresce sul suolo francese. I leader decidono di acquisire i propri frutteti in Serbia. Quando Claude Peureux morì nel 1992, Pierre Baud prese le redini dell'azienda. Rapidamente, suo figlio Bernard Baud modernizzò il laboratorio della distilleria. La distilleria si è diversificata negli anni 2000 con il whisky Louis Blanzey, ha rilanciato la produzione di assenzio oltre che di una vodka di lusso. Ha acquisito la distilleria alsaziana Massenez nel 2011. Per il suo 150° anniversario, l'azienda ha rilanciato l'assenzio "Un Peureux". Oggi, Les Grandes Distilleries Peureux è il principale produttore mondiale di acquaviti di frutta e il leader mondiale nella macerazione della frutta.

Tutti gli alcolici offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in rue Lucien Faure 3 a BORDEAUX - Fermata linea B/7/32 Cité du vin

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