Portofino - Ginebra Seca - 43%
Portofino Gin se elabora en la región de Liguria en Italia . La familia Pudel ha vivido y trabajado en Portofino durante generaciones. El abuelo Klaus Pudel fue un hombre muy admirado por salvar al famoso pueblo de la destrucción durante la Segunda Guerra Mundial, y más tarde en las décadas de 1950 y 1960 como anfitrión de algunas de las mejores fiestas de Europa.era de La Dolce Vita. La Portofino Dry Gin nace como homenaje a Klaus y, como él, tiene un innegable carácter mediterráneo.
La ginebra se elabora en una antigua destilería italiana situada a pocas horas de la finca. Cada lote de ginebra se elabora utilizando una combinación de métodos tradicionales e innovadores : desde una antigua olla de cobre italiana todavía utilizada para destilar el licor local y la grappa hasta la tecnología más avanzada que produce la destilación al vacío, conservando los aromas de los más plantas delicadas. Se destila y embotella en Italia utilizando ingredientes naturales, sin azúcares añadidos, sabores artificiales ni conservantes. Los botánicos utilizados son bayas de enebro, limón, romero, lavanda, mejorana y salvia . El frasco está inspirado en el puerto de Portofino, donde casas de colores y verdes colinas decoran el paisaje entre el cielo y el mar. Su color es representativo del mar turquesa de Portofino y su forma cuadrada de aspecto macizo remite a los envases de perfume tradicionales y elegante 1930.
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