Cognac GROSPERRIN - n°72 - Grande Champagne - Lotto n°983 - 50,2%
Il Casa Grosperrin è stato creato da Jean Grosperrin che è arrivato a Cognac nel 1991 dopo aver occupato d'estate gli incarichi di bracciante agricolo, pastore e tosatore di pecore. Nel 1992 diventa mediatore di campagna e si propone di incontrare le piccole aziende agricole della regione, alla ricerca dei lotti più rari. Ma nel 1999 ha preso una nuova svolta e ha comprato alcune botti di vecchi cognac. In combinazione con i suoi tre alambicchi, inizia la storia dei Cognac Grosperrin. Nel 2004 è suo figlio Guilhem chi rileva l'impresa. Costituisce scorte e arricchisce le cantine di Cognac eccezionali. Inoltre, lui selezionare le trame e inizia contratti con i viticoltori . Nel 2012 è andato a incontrare il importatori esteri e sviluppa così una rete di dilettanti e collezionisti.
Questo Cognac Grande Champagne No.72 nasce dall'unione di due Cognac dello stesso cru e della stessa annata di produzione, da due diversi viticoltori. Il primo proviene dal comune di Saint-Fort sur le Né e il secondo dal villaggio di Merpins. Sono stati assemblati e poi la botte è stata invecchiata nelle cantine Grosperrin a Saintes.