Bollinger - Vieilles Vignes Française 2013
Champagne Bottiglia (0.75L)

Annata : 2013
Formato : Bottiglia (0.75L)
Colore : Bianco
Livello : Perfetto
Etichetta : Perfetta
Capsula : Perfetta
Origine : Champagne

Per unità

1450.00 € Tasse incluse.
1208.33 € HT

Guadagni Privilege Club : 10

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Bollinger - Antichi vigneti francesi 2013

La Bollinger Champagne House si trova ad Aÿ , nella Valle della Marna in Champagne . La Casa (originariamente conosciuta come Renaudin-Bollinger & Cie) è stata fondata nel 1829. È passata attraverso le generazioni della famiglia Bollinger fino al 2008 quando, per la prima volta nella sua storia, il presidente è esterno alla famiglia. Champagne Bollinger è ancora di proprietà indipendente. La maggior parte dei vigneti si trova su parcelle Premier Cru e Grand Cru e lo stile della casa è incentrato sul Pinot Noir (60%), con Chardonnay e Meunier utilizzati per esaltare piuttosto che dominare. Due terzi delle uve sono coltivate nella tenuta, il resto proviene da viticoltori con una lunga storia con la casa; tutti gli appezzamenti sono vinificati separatamente per permettere ad ogni specifico terroir di esprimersi appieno. La casa ha un ampio portafoglio di vini di riserva che sono conservati sotto tappi piuttosto che nella più tradizionale capsula. È sia dispendioso in termini di tempo che costoso, con alcune operazioni di remuage e sboccatura necessarie, motivo per cui la maggior parte delle case di champagne non segue questa pratica.

Les Vieilles Vignes Françaises è una cuvée ottenuta da vitigni di Pinot Noir pre-fillosserici non innestati provenienti dagli appezzamenti di Les Terres Chaudes e Clos Saint Jacques ad Aÿ. Viene imbottigliato con un dosaggio di 6 g/L.

Vitigno: 100% Pinot Nero

Tutti gli alcolici offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in rue Lucien Faure 3 a BORDEAUX - Fermata linea B/7/32 Cité du vin