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Famille DUTRAIVE - Cap Ô Sud - Cinsault 2021
Vin de France

  • Millésime : 2021
  • Couleur : Rouge
  • Niveau : Parfait (P)
  • Etiquette : Parfaite
  • Capsule : Parfaite
  • Mode de culture : Bio
  • Origine : Vin de France

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Famille DUTRAIVE - Cap Ô Sud - Cinsault 2021

Le Domaine de la Grand’Cour se situe dans la région du Beaujolais, et possède des vignobles dans les appellations de Fleurie (9,7 hectares) et Brouilly (1,8 hectares). Le Domaine a été racheté en 1969 par Jean Dutraive, c’est l’un des domaines les plus vieux de Fleurie. Jean Dutraive est rejoint par son fils Jean-Louis en 1977 et lui succède définitivement en 1989. Aujourd’hui, les vinifications sont réalisées par Jean-Louis, Ophélie et Lucas Dutraive. Le vignoble a toujours été conduit en agriculture biologique, et est certifié depuis 2009. La famille Dutraive a aussi une activité de négoce ; ils s’approvisionnent en raisins auprès d’amis vignerons bio et élabore d’autres vins.

Suite aux intempéries de grêle subies sur le domaine de la Grand’Cour en 2016 et 2017, Jean-Louis et ses enfants, Lucas, Justin et Ophélie, commencent à acheter des raisins qu'ils vinifient au domaine. Les raisins, sélectionnés par leurs soins, sont issus de parcelles cultivées dans l’esprit de l’agriculture biologique, certifiées ou non. Les vins sont élaborés selon la même philosophie que celle du domaine en privilégiant la vinification parcellaire, sans intrant œnologique. Cap ô Sud 2021 est élaboré à partir de Cinsault provenant du Domaine des Deux Ânes dans les Corbières.

Cépage : 100% Cinsault

Tous les spiritueux que nous vous proposons sont en stock et disponible également sur demande au sein de notre boutique dédiés aux vins Clos des Millésimes au 3 Rue Lucien Faure à Bordeaux.

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