The Glenturret - 25 anni - 42,2%
La distilleria Glenturret si trova a Crieff nelle Highlands , in Scozia . La distilleria fu fondata ufficialmente nel 1763 da Sir Patrick Murray di Ochtertyre, ma dal 1717 era sotto il controllo di distillatori illegali che cercavano di evitare di pagare le tasse. Questa storia antica ha portato ad affermare che Glenturret sia la distilleria più antica della Scozia, un titolo contestato da altri stabilimenti come Littlemill o Strathisla. Nel 1814 la famiglia Murray vendette la distilleria “Thurot” a Thomas MacInnes, che la ribattezzò “The Hosh Distillery”. Sette anni dopo l'acquisto della distilleria Hosh nel 1825, i distillatori locali e commercianti di grano John e Hugh Drummond si assicurarono l'accordo Ochtertyre (accordo Ochtertyre), che concedeva alla distilleria il permesso di utilizzare sia l'acqua di Loch Turret che la torba del litorale nella sua produzione. Fu rilevato da John McCallum nel 1845, fino al 1875 quando Thomas Stewart rilevò e lo ribattezzò Glenturret nel suo centenario. La distilleria fu chiusa durante la prima guerra mondiale e poi riaperta dai fratelli Mitchell fino al 1921, quando la Grande Depressione e il Proibizionismo in America la chiusero nuovamente. La produzione riprese nel 1957 con James Fairlie, che lo vendette al gruppo Cointreau nel 1981. Nel 1990 passò nelle mani di Highland Distillers e fu rilevato nel 1999 dal gruppo Edrington. Nel 2018 è stata nuovamente immessa sul mercato e acquisita dal gruppo Lalique. A settembre 2020, dopo oltre 250 anni di distillazione, The Glenturret offre una nuova gamma realizzata dal rispettato produttore di whisky Bob Dalgarno .
L' edizione 2022 del 25 Year Old è un'espressione limitata creata da sole tre botti, ognuna con un carattere molto diverso, conservate nei tradizionali magazzini di Dunnage per un quarto di secolo: due botti di rovere europeo e una ricarica di botte Hogshead.
Non torbato