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Rhône > Vacqueyras

Domaine des Amouriers - Cuvée Signature - Vacqueyras 2020
Vacqueyras Bottiglia (0.75L)

  • Annata : 2020
  • Formato : Bottiglia (0.75L)
  • Colore : Rosso
  • Livello : Perfetto
  • Etichetta : Perfetta
  • Capsula : Perfetta
  • Metodo di cultura : Biologico
  • Origine : Vacqueyras

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Domaine des Amouriers - Cuvée Signature - Vacqueyras 2020

Il Domaine des Amouriers si trova a Sarrians, nella denominazione Vacqueyras nel Rodano meridionale . La proprietà, sebbene coltivata a vite dal 1928, rimase inutilizzata fino al 1950. Jocelyn Chudzikewicz , ingegnere agronomo ed enologo ha contribuito allo sviluppo della tenuta. Dopo la sua morte nel 1997, Patrick e Pascale Gras hanno continuato a gestire l'azienda vinicola. Lavorano oggi con Igor Chudzikewicz, uno dei figli di Jocelyn. Il Domaine des Amouriers si estende ora su 30 ettari: una parte in IGP de Vaucluse, l'altra in AOP Vacqueyras. Dal 2014 il vigneto è certificato biologico.

La Signature cuvée è una miscela prevalentemente Grenache integrata con Syrah . Le viti sono coltivate su terreni argillosi-calcarei rossi con ciottoli rotolati delle “Garrigues”. La vinificazione è tradizionale, con diraspatura parziale. La vinificazione separata dei vitigni e dei terroir avviene in vasche di cemento, con una macerazione da 25 a 35 giorni. Il vino affina dai 15 ai 18 mesi in vasche di cemento .

Uve: Grenache, Syrah

Tutti gli alcolici offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in rue Lucien Faure 3 a BORDEAUX - Fermata linea B/7/32 Cité du vin

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