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Mas Amiel

Mas Amiel se encuentra en Maury , en el Rosellón . En 1816, alrededor de una mesa de juego, el obispo de Perpiñán se enfrentaba a un ingeniero de Ponts et Chaussées, Raymond Etienne Amiel . El clérigo acaba apostando por una de sus tierras, llamada Domaine des Goudous. La suerte no está de su lado y la finca cambia de manos. La propiedad tiene entonces 10 hectáreas de viñedos en medio de la garriga. En 1907, Mas Amiel pasó a manos de Charles Dupuy , quien dirigió la finca hasta su muerte en 1916. Su hijo Jean se hizo cargo cuando regresó de la guerra. Desarrolla y produce un vino dulce natural bajo la marca “Mas Amiel”. Su hijo, Charles, continuará la expansión hasta 1997. Olivier Decelle se hará cargo de la propiedad en 1999. Hoy, las 170 hectáreas de viñedos se dividen en 130 parcelas y las uvas se utilizan para producir Vins Doux Naturels y Maury Sec , reconocida AOC en 2011. La finca está certificada en agricultura ecológica desde 2014 .

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