Schloss MONTUS 2017
Château Montus liegt in Castenau-Rivière-Basse, in der Appellation Madiran im Südwesten . Alain Brumont kaufte Château Montus im Jahr 1980. Er produzierte 1982 seinen ersten Montus-Jahrgang und 1985 den ersten Cuvée Prestige-Jahrgang, aber damals entsprachen die Weine nicht den Standards der AOC-Gesetze, weil die Reben zu jung waren . Château Montus profitiert von einem großartigen Terroir, einzigartig im Südwesten, mit einem steilen Hang mit großen Kieselsteinen auf feinem Ton aus den Pyrenäen. Montus wird seit 30 Jahren von einem Dutzend Kritikern als „ Pétrus des Südwestens “ bezeichnet.
Montus Rouge ist eine Cuvée aus Tannat und Cabernet Sauvignon , deren Reben rund 30 Jahre alt sind. Die Trauben werden für 3 bis 6 Wochen mit Stampfen mazeriert und die malolaktische Gärung findet in Holzfässern statt. Der Wein reift 12 bis 14 Monate auf der Hefe in Fässern, von denen 60 bis 80 % neu sind .
Rebsorten: Tannat, Cabernet Sauvignon