PORT CHARLOTTE - SC:01 - Millésime 2012 - 55,2%
Whisky Old Scotch 70 cl (0.7L)

Formato : 70 cl (0.7L)
Livello : Perfetto
Etichetta : Perfetta
Capsula : Perfetta
Origine : Whisky Old Scotch

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Mickael G.

PORT CHARLOTTE - SC:01 - Annata 2012 - 55,2%

La distilleria Bruichladdich si trova sull'isola di Islay , in Scozia . Produce whisky Single Malt con tre etichette: Bruichladdich, Port Charlotte e Octomore . La distilleria produce anche The Botanist Gin. La distilleria fu costruita nel 1881 dai fratelli Harvey. Dopo controversie familiari, William Harvey gestì l'attività fino a un incendio nel 1934 e alla sua morte nel 1936. Nei decenni successivi passò di mano più volte e fu definitivamente chiusa nel 1994. Nel 2000 Bruichladdich fu acquisita da un gruppo di investitori guidati da Mark Reynier di Murray McDavid (noto anche oggi per i suoi whisky Waterford in Irlanda). L'intera distilleria è stata smantellata e ricostruita, sebbene conservi la sua attrezzatura vittoriana, è alimentata per gravità e non ha processi controllati da computer. Nel 2012 la società è stata acquisita da Rémy Cointreau . La distilleria Bruichladdich attribuisce grande importanza all'origine dell'orzo nella sua produzione e commercializzazione.

La gamma Bruichladdich è unpeated, le espressioni fortemente torbate vengono rilasciate come Port Charlotte e la serie Octomore è una serie in edizione limitata con i più alti livelli di torba di qualsiasi Single Malt.

Il Port Charlotte SC:01 è la quinta edizione della serie "Cask Exploration" della distilleria, creata per mostrare l'influenza del legno sull'alcool fortemente torbato. Questa edizione limitata è stata distillata nel 2012 dall'orzo di Islay delle varietà Concerto, Propino, Publican e Oxbridge. Tre lotti di liquori Port Charlotte fortemente torbati hanno creato questa edizione. Il primo lotto è costituito da botti di Sherry trasferite in botti di Sauternes di primo riempimento. Il secondo lotto proviene da botti di whisky americano di secondo riempimento rifuse in botti di Sauternes di secondo riempimento. Il terzo lotto è una combinazione di botti di whisky americano di primo e secondo riempimento ricondizionate in botti di Sauternes di primo riempimento.

Torbato (40 ppm)

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