Whisky d'Australie-Sullivans Cove - 13 ans - American Oak ex - Bourbon Single Cask n°TD0351 - 2008/2022 - 46.5% - Clos des Spiritueux

Sullivans Cove - 13 ans - American Oak ex - Bourbon Single Cask n°TD0351 - 2008/2022 - 46.5%
Whisky de Tasmanie 70 cl (0.7L)

Format : 70 cl (0.7L)
Niveau : Parfait (P)
Etiquette : Parfaite
Capsule : Parfaite
Origine : Whisky de Tasmanie

A l'unité

599.00 € TTC
499.17 € HT

Gain Club Privilège : 10

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Sullivans Cove - 13 ans - American Oak ex - Bourbon Single Cask n°TD0351 - 2008/2022 - 46.5%

Le whisky Sullivans Cove est un whisky exceptionnel, reconnu par les plus grands amateurs. Il a été nommé Meilleur Single Malt du Monde en 2014 au World Whisky Award. C'est la première fois qu'une distillerie en dehors de l'Ecosse ou du Japon remportait ce prix.

La Distillerie Sullivans Cove a été créée en 1994 à son emplacement d'origine dans l'ancienne briqueterie de Sullivans Cove, ce qui en fait la deuxième plus ancienne distillerie de whisky de Tasmanie. En 2004, la distillerie a déménagé à son emplacement actuel à Cambridge et l'actuel distillateur en chef Patrick Maguire a repris la distillation et la sélection des fûts. À ses débuts, la réputation de Sullivans Cove était pour le moins médiocre, mais en 1999, le nouveau propriétaire a considérablement amélioré la qualité du whisky et en 2007, Sullivans Cove a commencé à gagner une reconnaissance internationale : en 2014, le French Oak cask HH0525 a été nommé meilleur Whisky Single Malt au monde par les World Whiskies Awards. La distillerie a été rachetée en 2016 par une société dirigée par Adam Sable, l’ancien manager de la distillerie écossaise Bladnoch, une référence située dans la région des Lowlands.

Cette expression de Sullivans Cove a été distillé en 2008, et entonné dans un fût ayant contenu du Bourbon. Ce Single Cask (#TD0351) est vieilli pendant 13 ans et a produit 260 bouteilles.

Non Tourbé

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