Whisky MICHEL COUVREUR - L'Unico - Magnum 1.5 Litri - 44%
L'imbottigliatore indipendente Michel Couvreur era originariamente un produttore e commerciante di vino della Borgogna. Si è rivolto al mondo del whisky nel 1978 e ha distillato per la prima volta a Edradour nel 1986. All'epoca voleva acquistare una distilleria in Scozia ma sua moglie era contraria e decisero di stabilirsi a Bouze. , a metà strada tra la Scozia e l'Andalusia, e ad intervenire nell'allevamento dei whisky; principalmente in botti di Sherry e Porto. La gamma è molto varia e quotidianamente viene svolto un meticoloso lavoro di assemblaggio, selezione di nuove botti, tecniche insolite. Dalla sua morte nel 2013, suo genero Cyril Deschamps e sua moglie Alexandra hanno continuato il lavoro di Michel Couvreur.
The Unique è una miscela di whisky di cereali , distillati in Coffey Still. Il whisky è stato invecchiato per 4 anni in botti di rovere usate.
Non torbato