Justino's - Madeira Colheita - 1999 - 19%
Justino's se encuentra en la isla de Madeira , Portugal . Fundada en 1870, es una de las empresas vitivinícolas más antiguas y reconocidas de la región. En 2019, Justino's fue adquirida por la empresa portuguesa Madeira Wine Company, que también es propietaria de otras reconocidas marcas de vino de Madeira. Los vinos de Madeira de Justino's están disponibles en una variedad de estilos, desde los más secos y dulces, hasta vinos de reserva y añadas. La compañía también tiene una gran colección de vinos raros y antiguos, algunos que datan del siglo XVIII.
Al ser una isla montañosa, en Madeira hay una variedad de microclimas. Las montañas, que alcanzan los 1.800 metros, hacen que el aire húmedo de los vientos que llegan del noroeste se enfríen y se condensen en nubes de lluvia, lo que hace que el norte y el centro de la isla sean considerablemente más fríos y húmedos que el sur. Madeira tiene una superficie de alrededor de 74.000 hectáreas, de las cuales solo alrededor de 450 hectáreas están plantadas con vid. Los suelos son de origen volcánico y ricos en nutrientes. Esto, junto con abundantes lluvias, proporciona condiciones fértiles y, por lo tanto, vides vigorosas. El proceso de maduración de los vinos modernos de Madeira replica las condiciones calientes y oxidativas a las que se sometió el vino cuando se envió en el siglo XVII y principios del XVIII.
Un Colheita es un Madeira vintage, elaborado con uvas de un solo año, envejecido en madera durante al menos 5 años.
Variedad: 100% Tinta Negra
