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Domaine Frédéric Mochel - Riesling
Alsace

  • Color : Blanco
  • Nivel : Perfecto
  • Etiqueta : Perfecta
  • Cápsula : Perfecta
  • Origen : Alsace

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Domaine Frédéric Mochel - Riesling

Domaine Frédéric Mochel se encuentra en Traenheim, en Alsacia . En origen, la finca familiar se dedicó al cultivo de la vid, policultivo y ganadería. Es a partir de 1967 que la explotación pasa a ser enteramente vitivinícola. El viñedo ahora se extiende sobre 8 hectáreas, y se está reconvirtiendo a la agricultura ecológica. Desde 2001, Frédéric Mochel ha estado a cargo de la propiedad, aprovechando su experiencia entre Burdeos y Nueva Zelanda. Frédéric Mochel posee parcelas en la colina de Altenberg de Bergbieten que se beneficia de una ubicación geográfica excepcional: situada entre dos valles, está protegida de las tormentas en verano y sus precipitaciones son escasas. Está protegida de los vientos y las lluvias que vienen del norte y los Vosgos también forman una barrera contra las lluvias del océano. Al mismo tiempo, su posición en un paisaje abierto permite una insolación óptima durante todo el día, por lo que las uvas alcanzan la madurez de manera uniforme.

Esta cuvée procede de Riesling cuya edad media de la vid es de 35 años, cultivada sobre un suelo margoso-calcáreo-yeso. El vino se cría en depósitos de acero inoxidable sobre lías finas .

Variedad: 100% Riesling

Todos los licores ofrecidos están en stock y también disponibles en nuestra tienda en 3 rue Lucien Faure en BURDEOS - Línea parada B/7/32 Cité du vin

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