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Domaine Frédéric Mochel - Riesling
Alsace

  • Colore : Bianco
  • Livello : Perfetto
  • Etichetta : Perfetta
  • Capsula : Perfetta
  • Origine : Alsace

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Domaine Frédéric Mochel - Riesling

Domaine Frédéric Mochel si trova a Traenheim, in Alsazia . In origine la tenuta di famiglia era dedicata alla coltivazione della vite, alla policoltura e all'allevamento. È dal 1967 che lo sfruttamento diventa interamente viticolo. Il vigneto ora si estende su 8 ettari, ed è in fase di conversione all'agricoltura biologica. Dal 2001, Frédéric Mochel è responsabile della proprietà, attingendo alla sua esperienza tra Bordeaux e la Nuova Zelanda. Frédéric Mochel possiede appezzamenti sulla collina di Altenberg de Bergbieten che beneficia di una posizione geografica eccezionale: situata tra due valli, è risparmiata dai temporali estivi e le sue precipitazioni sono scarse. È protetto dai venti e dalle piogge provenienti dal nord e i Vosgi formano anche una barriera contro le piogge oceaniche. Allo stesso tempo, la sua posizione in un paesaggio aperto consente un'insolazione ottimale per tutto il giorno, quindi le uve raggiungono la maturazione in modo uniforme.

Questa cuvée nasce da Riesling la cui età media della vite è di 35 anni, coltivata su un terreno marnoso-calcareo-gesso. Il vino affina in tini di acciaio inox sulle fecce fini .

Vitigno: 100% Riesling

Tutti gli alcolici offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in rue Lucien Faure 3 a BORDEAUX - Fermata linea B/7/32 Cité du vin

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