Cognac GROSPERRIN - MMC Marée Haute - Pineau - 17%
Dort Grosperrin-Haus wurde von Jean Grosperrin kreiert, der 2010 in Cognac ankam 1991 nachdem er im Sommer als Landarbeiter, Hirte und Schafscherer gearbeitet hatte. 1992 wurde er Landmakler und machte sich auf die Suche nach den seltensten Grundstücken, um kleine Bauernhöfe in der Region zu treffen. Doch 1999 schlug er einen neuen Weg ein und kaufte ein paar Fässer alten Cognacs. In Kombination mit seinen drei Destillierapparaten beginnt die Geschichte von Grosperrin Cognacs. Im Jahr 2004 war es sein Sohn Guilhem wer das Unternehmen übernimmt. Es baut Vorräte auf und bereichert die Keller außergewöhnliche Cognacs. Auch er Grundstücke auswählen und initiiert Verträge mit Winzern . Im Jahr 2012 besuchte er die ausländische Importeure und baut so ein Netzwerk aus Amateuren und Sammlern auf.
Dieser mit Cognac mutierte Most (MMC) wird aus der Rebsorte Ugni Blanc hergestellt und von Grosperrin für Marée Haute, eine Weinhändlerin und Weinverkäuferin auf der Ile d'Oléron, hergestellt.