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Domaine de la Folie - Bourgogne Aligoté 2022
Bourgogne Aligoté

  • Jahrgang : 2022
  • Farbe : Weiß
  • Niveau : Perfekt
  • Etikette : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • Herkunft : Bourgogne Aligoté

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Domaine de la Folie - Bourgogne Aligoté 2022

Domaine de la Folie liegt in Chagny, an der Côte Chalonnaise im Burgund . Clémence und Baptiste Dubrulle werden seit mehr als 300 Jahren von Generation zu Generation weitergegeben und sind seit 2010 für das Anwesen verantwortlich, nachdem sie Erfahrung in der Pressearbeit und im Ingenieurwesen gesammelt haben. Das Anwesen erstreckt sich über 13 Hektar im Herzen der Appellation Rully. Zu seinen Weinen gehören die begehrtesten Lagen der Appellation, wie Clos Saint-Jacques in Premier Cru Monopole und Vieilles Vignes oder Clos de Bellecroix. Der Weinberg wird mit nachhaltiger Landwirtschaft bewirtschaftet.

Dieser Aligoté stammt von Reben, deren Durchschnittsalter 90 Jahre beträgt. Sie werden auf einer Parzelle von 0,75 Hektar auf Lehm-Kalkstein-Böden angebaut. Nach der manuellen Lese werden die Trauben direkt bei geringem Druck gepresst. Der Wein reift in Bottichen.

Rebsorte: 100 % Aligoté

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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