RON HSE - Acabado Marquis de Terme - Añada 2014 - 48%
HSE ( Habitation Saint Etienne ) era conocida como Habitation La Maugée y data de 1863. Era entonces una fábrica de azúcar de Martinica , pero Amedée Aubery la transformó en una destilería cuando la compró en 1882. Este joven Capitán de Industria modernizó los edificios y abastecía de energía a la finca gracias al río Lézarde, que todavía hoy se utiliza para diluir el jugo de la caña de azúcar.
En 1994, Yves y José Hayot compraron la propiedad tras la suspensión de pagos de los antiguos propietarios y realizaron nuevas obras de renovación en la casa. La propiedad es entonces clasificada como Monumento Histórico . El ron Saint-Etienne se destila en una tradicional columna criolla de cobre en la destilería Simon situada en François (Martinica).
HSE Marquis de Terme Millésime 2014 es un ron extra añejo envejecido durante más de 6 años y luego refinado durante 1 año en barricas de roble que contenían el vino de Burdeos de Château Marquis de Terme .