KILKERRAN - Muy turbado - Lote 9 - 59,2%
La destilería Springbank es una de las dos únicas destilerías que quedan en la zona de Campbeltown , en la península de Kintyre, en el suroeste de Escocia . Produce whisky Single Malt bajo tres etiquetas diferentes en distintos estilos; Springbank, Longrow y Hazelburn . Springbank Distillers fue fundada en 1828 por Archibald y Hugh Mitchell , convirtiéndose en la decimocuarta destilería autorizada en Campeltown; en 1934 solo quedaban Springbank y Glen Scotia. Sigue siendo propiedad de los descendientes directos de los fundadores. La destilería es una de las únicas en Escocia que lleva a cabo toda su producción in situ, incluido el tradicional malteado y embotellado de cebada. Este control de proceso ayuda a la destilería a gestionar tres estilos distintos, todos influenciados por la elección de la barrica y el clima local. La empresa matriz de Springbank, JA Mitchell & Sons, también reabrió la destilería Glengyle en 2004, donde se producen Single Malts bajo la marca Kilkerran . La embotelladora independiente Cadenhead's también forma parte del grupo.
Esta expresión de Kilkerran se lanzó en 2023 y es el noveno lote de la serie Heavily Peated. Ha sido envejecido íntegramente en barricas de Bourbon y Jerez .
Turba